Jest to niezwykle zdrowy produkt spełniający najwyższe standardy ekologiczne.
Amarantus nie bez przyczyny nazywany jest też złotem Inków. Zawiera on w sobie bogactwo wapnia, żelaza, magnezu, błonnika, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych i wielu innych kluczowych dla organizmu składników. Przygotowane z jego dodatkiem, czy na jego bazie dania są więc niezwykle zdrowe. W naszej kuchni z powodzeniem może zastąpić on zwykłą mąkę. Doskonale komponuje się również z musli i zupami mlecznymi.
Amarantus nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być stosowany przez osoby chorujące na celiakię.
AMARELLO Amarantus ekspandowany bezglutenowy BIO